來源:網絡資源 作者:中考網編輯 2025-09-24 21:47:59
作文十三
《味道的記憶》
人的記憶很奇怪,有時會被一種特定的味道瞬間喚醒。對我來說,重陽節(jié)的味道,就是奶奶釀的菊花酒那清冽甘醇的香氣。
奶奶釀菊花酒的手藝是跟她的母親學的,每年白露前后,她都會采集最新鮮的杭白菊,配上糯米和酒曲,封進一個巨大的玻璃罐里。然后,就將它放在陰涼處,靜靜地等待時間的發(fā)酵。
重陽節(jié),就是啟封的日子。這天,奶奶會鄭重地打開罐子,一股混合著菊花清香和糧食醇香的獨特氣味便會彌漫整個屋子。那酒液呈清澈的琥珀色,里面漂浮著舒展的菊花花瓣。奶奶會給每個人都倒上一小杯,寓意健康長壽。
我年紀小,不能喝酒,奶奶就會用筷子蘸一點點,讓我嘗嘗味道。入口是甜的,帶著花香,然后有一絲淡淡的酒辣味回上來,感覺很奇妙。大人們則會小口品酌,臉上洋溢著滿足的神情。爺爺常說:“這酒啊,喝的不是酒勁,是時候,是心意。”
今年,奶奶的身體不如往年硬朗,但她依然堅持要親手釀制菊花酒。我和媽媽給她打下手,看著她仔細地挑選菊花,一遍遍地清洗糯米,每一個步驟都一絲不茍。她說:“這是老規(guī)矩了,不能斷。你們以后也要學著點。”
我忽然明白,這菊花酒,早已超越了一般飲品的范疇。它是一種儀式,一種傳承。那獨特的味道,是奶奶的愛的味道,是家的味道,是重陽節(jié)專屬的味道。它通過味蕾,深深地刻在了我的記憶里。即使很多年以后,我或許會忘記某年重陽節(jié)做了什么,但只要再聞到這菊花酒的香氣,所有的溫暖記憶都會瞬間復蘇。
味道,是記憶的錨點。奶奶的菊花酒,就是這個重陽節(jié)在我心中最牢固的錨。它讓我懂得,節(jié)日的意義,就在于這些充滿愛意與儀式感的細節(jié)之中。
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