作文十四：《重陽學做重陽酒》

　　重陽節(jié)前幾天，爺爺就開始準備做重陽酒了。我好奇地問爺爺：“爺爺，重陽酒是怎么做的呀？”爺爺笑著說：“今天我就教你做，你可要認真學哦。”

　　爺爺先把糯米淘洗干凈，然后放在水里浸泡了一夜。第二天早上，糯米已經(jīng)泡得胖乎乎的了。爺爺把糯米撈出來，放在蒸籠里蒸。不一會兒，蒸籠里就冒出了陣陣熱氣，一股淡淡的米香飄進了我的鼻子里。蒸了一個多小時，糯米終于蒸好了，爺爺把它倒在一個大盆里，晾涼。

　　等糯米晾涼后，爺爺把酒曲撒在糯米上，然后用手把糯米和酒曲攪拌均勻。爺爺說：“酒曲是做酒的關鍵，它能讓糯米發(fā)酵。”攪拌好后，爺爺把糯米裝進一個大壇子里，然后在糯米中間挖了一個小洞，說這樣可以觀察酒的發(fā)酵情況。最后，爺爺用蓋子把壇子蓋好，密封起來，放在陰涼的地方。

　　接下來的幾天，我每天都跑去看壇子，想知道里面的糯米有沒有變成酒。爺爺說：“別急，做酒需要耐心，要等上一段時間才能發(fā)酵好。”過了一個星期，爺爺打開壇子蓋，一股醇厚的酒香飄了出來。我湊過去一看，壇子里的糯米已經(jīng)變成了酒，中間的小洞里積滿了酒汁。爺爺用勺子舀了一點酒汁給我嘗，甜甜的，帶著糯米的香味，很好喝。

　　重陽節(jié)那天，爺爺把重陽酒拿出來，給家里的每個人都倒了一杯。我們一家人圍坐在一起，喝著重陽酒，吃著重陽糕，聊著天，其樂融融。爺爺說：“重陽節(jié)喝重陽酒，寓意著健康長壽。這酒是你親手參與做的，喝起來是不是更有味道呀？”我點點頭，心里美滋滋的。這個重陽節(jié)，我學會了做重陽酒，也感受到了傳統(tǒng)習俗的魅力。

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