一、練習(xí)徒手切片，認(rèn)識(shí)葉片的結(jié)構(gòu)

重難點(diǎn)分析：

徒手切片的難點(diǎn)在與切法是否正確，選取的材料不能過(guò)粗也不能過(guò)細(xì)，正確撕取葉表皮的方法，用鑷子、解剖針或解剖刀把表皮上的透明部分取下置于載玻片上等，因此需要多次耐心認(rèn)真的嘗試方可成功。

突破方案：

1.實(shí)驗(yàn)前，教師進(jìn)行示范和講解，要求學(xué)生認(rèn)真觀察。強(qiáng)調(diào)雙刀片垂直切下，用毛筆把兩個(gè)刀片夾縫里的細(xì)絲刷到盛有水的培養(yǎng)皿里，耐心地多切幾次，每切一次刀片要蘸一次水。

2.強(qiáng)調(diào)挑選粗細(xì)適中的細(xì)絲做觀察材料，太粗不透光的材料細(xì)胞會(huì)重疊，太細(xì)則不完整，有的甚至可能只有表皮，完整的葉片橫切面包括透明的上下表皮細(xì)胞和中間的葉肉細(xì)胞。

3.強(qiáng)調(diào)在撕取下表皮時(shí)，葉片正面沖下，撕口向上傾斜大約45度。

4.用鑷子從撕出的透明表皮上取一小塊，接觸葉肉一面放置在載玻片上的清水中，或直接把撕下的透明表皮貼在載玻片的水滴中，用解剖刀小心地把透明表皮切下，制作臨時(shí)裝片觀察。

二、描述植物的蒸騰作用

重難點(diǎn)分析：

蒸騰作用是本章的重要概念。水分在植物體內(nèi)的運(yùn)輸是植物蒸騰作用的基礎(chǔ)，綠色植物是通過(guò)蒸騰作用參與生物圈中的水循環(huán)的。

突破方案：

通過(guò)觀察根泡入紅墨水中的芹菜葉片變紅，比較泡入紅墨水的草本植物芹菜葉柄和大葉黃楊的莖橫切染紅的部位不同，體會(huì)木本植物和草本植物莖及葉中導(dǎo)管分布的不同，結(jié)合觀察的葉的結(jié)構(gòu)，葉上氣孔的結(jié)構(gòu)，再設(shè)計(jì)問(wèn)題：水分是怎樣從根部吸收到達(dá)葉部的?再以喝牛奶時(shí)，用嘴吸牛奶就上來(lái)，引導(dǎo)學(xué)生類比分析植物體內(nèi)的水是如何從低處往高處流的?學(xué)生可能會(huì)想到蒸騰作用，那么什么是蒸騰作用呢?有了前面的分析，學(xué)生就很容易領(lǐng)會(huì)蒸騰作用的概念。

三、說(shuō)出綠色植物通過(guò)蒸騰作用參與生物圈中的水循環(huán)

重點(diǎn)分析：

綠色植物通過(guò)蒸騰作用參與生物圈中的水循環(huán)，學(xué)生在分析蒸騰作用的意義時(shí)能夠想到，但不一定那么全面。

突破方案：

引導(dǎo)同學(xué)仔細(xì)觀察課本113頁(yè)圖3-31生物圈的水循環(huán)示意圖，嘗試描述綠色植物怎樣參與地球上的水循環(huán)。并在小組內(nèi)交流。播放視頻，加深對(duì)綠色植物參與水循環(huán)的理解。這樣可以引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注書中圖表，理解圖中的深刻含義，能夠據(jù)圖較為全面的描述綠色植物參與水循環(huán)的過(guò)程。

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