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2023中考飲食：補(bǔ)腦的最佳食物（一）

來源：網(wǎng)絡(luò)資源 作者：中考網(wǎng)整理 2023-06-02 11:30:25

中考真題

智能內(nèi)容

　   中考網(wǎng)整理了關(guān)于中考飲食建議，希望對同學(xué)們有所幫助，僅供參考。

　　補(bǔ)腦的最佳食物（一）
 
　　01魚
 
　　功效：
 
　　魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力。
 
　　推薦食譜：魚頭豆腐
 
　　02南瓜
 
　　功效：
 
　　南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。
 
　　因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有較好的治療效果。
 
　　推薦食譜：南瓜蝦丸湯
 
　　03香蕉
 
　　功效：
 
　　香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高。
 
　　一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
 
　　推薦食譜：香蕉吐司卷
 
　
 
　　功效：
 
　　花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退。
 
　　實(shí)驗(yàn)證明，常食花生可改善血液輪回、增強(qiáng)記憶、延緩朽邁，是名符實(shí)在的“長壽果”。
 
　　推薦食譜：紅棗栗子花生飯
 

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