人體的能量供應

1、食物的熱價是指每克食物在體外充分燃燒時釋放的能量，單位是KJ/g。食物中各成分貯存的能量的大�。褐�肪38KJ/g，蛋白質(zhì)23KJ/g，糖類17KJ/g。

2、人體呼出氣體與吸入的氣體(空氣)比較：氧氣含量減少了，二氧化碳含量增加了。

3、呼吸作用：生物體細胞內(nèi)葡萄糖等有機物氧化分解并釋放能量的過程。它的意義在于：為生命活動提供動力。

4、呼吸系統(tǒng)包括呼吸道、肺兩部分。其中呼吸道又可包括鼻、咽、喉、氣管、支氣管等器官。呼吸道的作用是：1)氣體進出肺的通道2)能溫暖、濕潤、清潔吸入的氣體。

肺的作用是：氣體交換的場所。

痰的形成部位是在氣管和支氣管。

5、肺位于胸腔內(nèi)，左右各一個，由細支氣管的樹狀分支和肺泡組成。是主要的呼吸器官。它具有的特點：①肺泡數(shù)量多，總面積大;②肺泡外面包繞著豐富的毛細血管和彈性纖維;③肺泡壁和毛細血管、壁薄，僅由單層細胞構成等，所以很適合進行氣體交換。

6、消化和呼吸的共同器官是咽。咽是食物和空氣進入體內(nèi)的共同通道。呼吸時會厭軟骨像抬起的蓋子，使空氣暢通無阻;吞咽時，又像蓋子一樣蓋住喉口，以免食物進入氣管，為此，我們吃飯時不能大聲說笑，否則會厭軟骨來不及蓋住喉入口，食物進入氣管，容易引起劇烈的咳嗽。

7、呼吸運動是胸廓的擴大和縮小的運動。

胸廓是由脊柱、肋骨、胸骨及肋間肌組成，底部由膈封閉。

8、肋間外肌收縮→肋骨上提并外展，胸骨上移→胸廓的橫徑加大→膈肌收縮→膈肌收縮→胸廓的縱徑加長→胸廓容積擴大→肺容積擴張→新鮮空氣由呼吸道進入肺，即吸氣。

肋間外肌和膈肌舒張→胸廓容積縮小→肺容積縮小→肺泡內(nèi)部分氣體排出提外，即呼氣。

因此，是胸廓的變化才引起吸氣和呼氣。通過呼吸運動實現(xiàn)了肺的通氣。

9、人體的氣體交換過程主要包括肺通氣、肺的換氣和組織氣體交換。

10、氣體在血液中的運輸：人體血液中的氧氣與血紅蛋白結合，以氧合血紅蛋白形式在血液中運輸，大部分的二氧化碳在血漿中運輸。

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