還原反應與氧化反應剛好相反，可以理解為某種物質(還原劑)從一種氧化物中將氧原子奪走，自身變?yōu)檠趸锒沟迷趸镒優(yōu)閱钨|的過程，基本模式為：X+YO→XO+Y。由于“奪取”的過程需要“暴力”，這類反應一般需要吸熱(鋁熱反應例外)，故反應條件為加熱或高溫。
初中階段的還原劑主要有：H2、C、CO(鋁熱反應中Al也是還原劑，Mg也類似)，主要考慮它們與Fe和Cu等的氧化物之間的反應，例如：
CO與CuO反應還原銅、工業(yè)制鐵等;C與CO2在高溫下反應;C與水在高溫下生成CO和H2(特殊);Mg在CO2中燃燒;
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