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初中生物學習方法：食物中的營養(yǎng)物質(zhì)

來源：中考網(wǎng)整理作者：中考網(wǎng)編輯 2018-01-20 10:27:20

中考真題

　　初中生物學習方法：食物中的營養(yǎng)物質(zhì)

　　糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，也是構(gòu)成細胞的一種主要成分。

　　每克糖類在人體內(nèi)分解所放出的熱量平均為17.15千焦。

　　脂肪(人體內(nèi))是貯備的能源物質(zhì)(備用為主)。

　　每克脂肪在人體內(nèi)分解所釋放的熱量平均為38.91千焦。

　　蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì),有利于人的生長發(fā)育和受損細胞的修復(fù)。

　　每克蛋白質(zhì)在人體內(nèi)分解所釋放的熱量平均為17.15千焦。

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