如何觀察和描述化學(xué)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象？

 

　　為做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)，首先應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。要通過實(shí)驗(yàn)觀察認(rèn)識(shí)千變?nèi)f化的物質(zhì)世界，了解化學(xué)變化規(guī)律，幫助我們形成化學(xué)概念。當(dāng)然，要用正確的方法去觀察實(shí)驗(yàn)，如初次進(jìn)行鎂帶的燃燒實(shí)驗(yàn)時(shí)，往往會(huì)被燃燒時(shí)產(chǎn)生的“奪目光輝”“耀眼的白光”所吸引，這雖然也是應(yīng)該注意的，但更為關(guān)鍵的是要仔細(xì)觀察反應(yīng)產(chǎn)物——白色固體，正是這一結(jié)果反映出鎂帶燃燒這一變化的本質(zhì)。要透過現(xiàn)象抓住變化的實(shí)質(zhì)——生成了其他物質(zhì)，所以，所發(fā)生的變化是化學(xué)變化。

 

　　在描述所觀察的現(xiàn)象時(shí)，切記不要將現(xiàn)象與結(jié)論混淆起來，也不能先下結(jié)論再描述現(xiàn)象。例如，“給混有少量二氧化錳的氯酸鉀加熱時(shí)，看到有氧氣氣泡冒出……，”這就是結(jié)論與現(xiàn)象混淆不清。應(yīng)當(dāng)改成“給……時(shí)，看到導(dǎo)氣管口（用排水法集氣）有氣泡冒出……”，“用帶火星的木條伸入集氣瓶內(nèi)，火星變成了火苗……”然后通過對(duì)現(xiàn)象的分析、思考再做出應(yīng)有的結(jié)論：“氯酸鉀在二氧化錳的催化作用下發(fā)生分解，生成了氧氣。”其步驟為：觀察實(shí)驗(yàn)-→描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象-→思考-→分析歸納-→結(jié)論。