來源:中考網(wǎng)整理 作者:中考網(wǎng)編輯 2017-04-13 10:07:05
第五天午餐:酸菜炒雞雜
主料:雞肫(超市有鹵好的)酸菜心少許。
配菜:蔥姜絲、鹽、白米醋、米酒。
制作:雞肫切片,酸菜心用清水洗后切成片,鍋內(nèi)倒油,蔥姜絲爆香,下入雞肫與酸菜心快炒數(shù)下,加白米醋、米酒炒至入味盛盤即可。
配:米飯、橙子。
點(diǎn)評(píng):臨近高考[微博],孩子心理緊張會(huì)食不甘味,易產(chǎn)生口干、口臭、心浮氣躁。今天這些菜有生津、止渴、清心降火的療效。但腸胃敏感者不宜過多食用。
提醒:午餐要吃得比平時(shí)少一些,大概七八分飽就可以了,否則容易肚子脹。如果考生食欲不好,可在飯前喝一小碗鮮雞湯、鮮魚湯或去油的骨頭湯等,可以刺激胃液分泌,增加食欲。用餐一小時(shí)后可以喝一瓶酸奶,幫助促進(jìn)消化。
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