4月7日星期一晴

　　炒菜記

　　楊慧

　　今天是奶奶的生日，我們?nèi)�家都�?yīng)該去給奶奶過(guò)生日�？墒�，爸爸說(shuō)：“太忙了，去不了！”媽媽不樂(lè)意，硬是要爸爸去，沒(méi)辦法，只好把弟弟留在家里，我心里惦記著弟弟，也不去了。

　　一上午我都在看弟弟。不知不覺(jué)我的肚子開(kāi)始唱起了空城計(jì)，便想親自下廚房。其實(shí)平時(shí)每次看到媽媽做飯我都手癢癢，也想做一做自己喜歡吃的菜，比如：糖醋鯉魚(yú)呀，魚(yú)香肉絲呀，對(duì)了還有我的最?lèi)?ài)——拔絲香蕉，可媽媽總是說(shuō)：糖太多，對(duì)牙齒不好！想想都要流口水了。

　　流口水也是白流，實(shí)在是很難呀。第一次下廚，還是來(lái)點(diǎn)簡(jiǎn)單的吧�？偮�(tīng)庾澄慶唱的那個(gè)《蛋炒飯》，聽(tīng)著很好吃，好的就是它了。這畢竟是第一次下櫥，心里一點(diǎn)緊張。

　　我學(xué)著媽媽的樣子先打開(kāi)煤氣，又往鍋里倒油，見(jiàn)油倒的少又往鍋里倒了點(diǎn)兒（其實(shí)，我也不知道要放多少油，）倒完油，我又把米飯用鏟子鏟進(jìn)鍋里，真粘！便開(kāi)始——亂炒，左一鏟右一鏟，一會(huì)畫(huà)圈一會(huì)畫(huà)正方形，嘴里還在哼唱著，“嘿，蛋炒飯最簡(jiǎn)單也最困難，飯要粒粒分開(kāi)還要沾著蛋…”

　　雖然我一直在很努力的翻炒著，米飯還是粘在了鍋邊，有的還受不了我的虐待，逃出了鍋。我心里有點(diǎn)害怕：萬(wàn)一炒糊了怎么辦？手也漸漸發(fā)虛汗，眉頭皺的緊緊的，我實(shí)在炒不下去了，趕快關(guān)了煤氣。

　　稍稍歇息片刻。接下來(lái)怎么辦？放棄？這不是我的風(fēng)格，對(duì)，接著干。下面是加雞蛋。我把雞蛋打在碗里，又深深吸了一口氣，把煤氣打開(kāi)，把雞蛋放進(jìn)去，哪知雞蛋一點(diǎn)也不聽(tīng)話，都炒爛了，貼在鍋邊上。我頭上，手上甚至腳上都冒汗水，我急忙接了水，一骨腦兒全倒進(jìn)去了。頓時(shí)，鍋里成了雞蛋米飯湯，上面還漂著黑乎乎的一層不明物，難看死了。我一生氣關(guān)了煤氣，無(wú)奈下把我的“杰作”倒進(jìn)了垃圾桶，到了這地步，我的氣也泄了一半。

　　最后，我自己泡了包方便面，美滋滋的吃起來(lái)！誰(shuí)發(fā)明的方便面呢？真好！

　　哎！我的櫥藝真的有這么差嗎？不過(guò)，吃方便面也不錯(cuò)。

　　指導(dǎo)教師：姚曉麗

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