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具體制作如下： 1耗兒魚、小土豆、小青椒、小米辣、家常豆瓣醬、蔥、姜、蒜和花椒 (耗兒魚買小點的，這樣燒出來更有味，下鍋之前用料酒、蔥和鹽碼味) 2小土豆切一厘米左右的小塊下鍋油炸 3大蒜切成和小土豆同樣大的
2016-06-30
中考在即，給孩子吃什么、怎么吃，成了家長最頭疼的事�，F(xiàn)在請家長聽聽營長專家劉芳來給家長們說說中考飲食的事。 規(guī)則一：順口 孩子，吃點魚，這個大補。 昨天，長春市民張安女士忙了一上午，特意給要中考的兒子
2016-06-30
中考越來越近了，吃不香、睡不好怎么辦?吊氨基酸能讓人更精神嗎?考前家長[微博]要特別為孩子補補腦嗎?看著孩子為中考刻苦復(fù)習(xí)，家長想眷法做好后勤保健工作，但也有部分家長誤入保健誤區(qū)。日前，記者特別采訪了在中
2016-06-30
推薦理由： 春季是新鮮蠶豆大量上市的季節(jié)，趕緊買點嘗嘗鮮。 可不要看這蠶豆米其貌不揚， 但其富含的鈣，能促進人體骨骼的生長發(fā)育;同時蛋白質(zhì)含量豐富但不含膽固醇，還是公認的抗癌食品; 再加上蠶豆中含有調(diào)節(jié)大
2016-06-30
一吃完午飯就開始犯困，是很多人再熟悉不過的體驗了。要趕走瞌睡蟲，我們應(yīng)該采取什么行動呢?有人通過吃甜點、面包、餅干、冰淇淋等高熱量、高碳水化合物的食物來打消困倦的念頭，可是這樣做是不明智的。這些食物會
2016-06-30
很多人在烹調(diào)時不大注重烹調(diào)溫度與營養(yǎng)的關(guān)系。 營養(yǎng)專家對我國傳統(tǒng)烹調(diào)方式的多年研究結(jié)果表明，不正確的烹調(diào)方法，可能會讓有很高營養(yǎng)價值的食物變成營養(yǎng)價值很有限的垃圾食物。比如很多人喜歡吃炸雞，雖然雞肉被
2016-06-30
擇豆角大家都會，先扯掉筋，再掰成小段，然后用清水沖洗，其實這個步驟是錯誤的。營養(yǎng)師告誡人們，洗菜一定要搞清步驟。 豆角一定要先洗后擇，如果清洗前先把豆角擇好，很容易使表層的農(nóng)藥和細菌沾染到內(nèi)部，從而極
2016-06-30
首先，飲食要衛(wèi)生，街頭小攤你別碰 在復(fù)習(xí)迎考期間，特別要注意飲食衛(wèi)生，不要隨便在街頭小攤上買東西吃; 夏季天氣炎熱，外購的熟食、豆制品長時間放置后，很容易變質(zhì)，而路邊燒烤、麻辣燙等等，食材和餐具都沒有流
2016-06-30
理搭配平衡飲食應(yīng)注意以下幾個方面： 1、每日補充 糖 ，飲食能量足 葡萄糖是大腦能直接利用的唯一能量。復(fù)習(xí)考試期間，足量的主食可以保證大腦所需的能量，為此主食的推薦量為每天300克~500克(6兩至1斤)，這可根據(jù)
2016-06-30
一、要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，保證一日三餐的質(zhì)量。要按照 早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少 的基本原則，早餐要吃好，不吃早餐或不重視早餐，容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象。 二、要符合夏季的特點。要少吃油膩食品，以減輕胃
2016-06-30
多吃堿性食物可消除疲勞感，正常人體血液的pH值為7。35～7。45的弱堿性環(huán)境，當人體疲勞時，代謝產(chǎn)生的酸性物質(zhì)聚集，導(dǎo)致思維遲滯、肌肉酸軟、疲勞不堪。因此日常多進食堿性食物，保持酸堿平衡，就能緩解疲勞，減
2016-06-30
重視早餐 不僅要每天吃早餐，而且還要吃好早餐。早餐吃不好，會影響上午的學(xué)習(xí)效率�？荚嚻陂g，吃好早餐，是保證成績高水平發(fā)揮的物質(zhì)基矗 每天吃新鮮蔬菜和水果 蔬菜水果中含有豐富的維生素C和膳食纖維，維生素C既
2016-06-30
如何在考前增加營養(yǎng)成了考生家長現(xiàn)在非常關(guān)心的問題。食品安全委員會有關(guān)專家提醒：補充營養(yǎng)并不意味著盲目進補，如果選擇適當，有些食物不僅能為孩子增加能量，還有助于提高他們的記憶力。 卷心菜：富含維生素B，
2016-06-30
一、不要突然改變平時的飲食習(xí)慣，因為長期的飲食習(xí)慣會對人體消化系統(tǒng)中酶的組成與活性產(chǎn)生相當影響，如突然改變，容易產(chǎn)生食欲下降、腹瀉等癥狀。平時吃什么，考時就吃什么，太大的變化反而不適應(yīng)，烹調(diào)食物時要
2016-06-30
一、要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，保證一日三餐的質(zhì)量。要按照 早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少 的基本原則，早餐要吃好，不吃早餐或不重視早餐，容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象。 二、要符合夏季的特點。要少吃油膩食品，以減輕胃
2016-06-30
體育考試前的飲食同考試成績有直接關(guān)系。合理的飲食能為體內(nèi)儲存運動所需要的能量和水分，同時消除運動過程腸道的不適感，增強自身信心，進而獲得一個滿意的成績。 運動前的飲食要選擇高糖、低脂肪的食物為主，例如
2016-06-30
下面例舉家庭晚餐食譜，僅供參考。 食譜一： 主食：金銀卷(面粉、黃玉米粉、麻醬、鹽) 副食：清蒸鮮魚(姜米醋汁)[各種鮮魚、調(diào)味品] 草菇扒時蔬(綠葉菜、草菇、調(diào)味品) 小菜：拌腐竹(水發(fā)腐竹、煮花生米、萵筍、胡
2016-06-30
甜點、面包、餅干、冰淇淋等食物會導(dǎo)致血液中的糖分急劇增加，雖然暫時補充了能量，讓你更有活力，可當血糖慢慢降低，大腦便開始出現(xiàn)不良反應(yīng)，要么頭疼，要么情緒不穩(wěn)，容易發(fā)怒，或者腦子像沒了養(yǎng)料的機器一樣運
2016-06-30
不要輕易改變飲食結(jié)構(gòu) 18歲的呂豆平時一直不喜歡吃肉，一日三餐經(jīng)常以素食為主，但馬上要考試了，呂豆的媽媽有點擔心，生怕呂豆營養(yǎng)不夠，于是開始思考著怎么多給呂豆補點肉食。而這種做法，在專家看來確實不足齲
2016-06-30
一、要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，保證一日三餐的質(zhì)量。要按照 早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少 的基本原則，早餐要吃好，不吃早餐或不重視早餐，容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象。 二、要符合夏季的特點。要少吃油膩食品，以減輕胃
2016-06-30
每日膳食應(yīng)粗細搭配均衡營養(yǎng) 中國醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院王福先教授指出，臨考學(xué)生的每日膳食都應(yīng)包括谷薯類、肉蛋奶豆類、蔬菜水果類、油脂類四大類食物。 道理很簡單，人類的食物是多種多樣的，各種食物所含的營養(yǎng)
2016-06-30
很多人在烹調(diào)時不大注重烹調(diào)溫度與營養(yǎng)的關(guān)系。 營養(yǎng)專家對我國傳統(tǒng)烹調(diào)方式的多年研究結(jié)果表明，不正確的烹調(diào)方法，可能會讓有很高營養(yǎng)價值的食物變成營養(yǎng)價值很有限的垃圾食物。比如很多人喜歡吃炸雞，雖然雞肉被
2016-06-28
番茄和柑橘處天考前緊張環(huán)境中的考生，多吃些富含維生素C的食品，可以收到平衡心理壓力的效果。維生素C的主要來源為新鮮蔬菜和水果，其中柑橘類水果和番茄是維生素C的最佳來源。 香蕉含有一種物質(zhì)能幫助人腦產(chǎn)生5-
2016-06-28
卷心菜：富含維生素B，預(yù)防大腦疲勞。 大豆：含有蛋黃素和豐富的蛋白質(zhì)，每天食用適量大豆或豆制品，可增強記憶力。 牛奶：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強大腦活力。 鮮魚：富含蛋
2016-06-28
多吃堿性食物可消除疲勞感，正常人體血液的pH值為7。35～7。45的弱堿性環(huán)境，當人體疲勞時，代謝產(chǎn)生的酸性物質(zhì)聚集，導(dǎo)致思維遲滯、肌肉酸軟、疲勞不堪。因此日常多進食堿性食物，保持酸堿平衡，就能緩解疲勞，減
2016-06-28
不少人都把肉松當成 垃圾食品 ，認為它沒什么營養(yǎng)，而實際上恰恰相反。 豬肉、雞肉、魚肉等瘦肉通過炒制等工序加工成肉松，由于炒制加熱會趕走大量水分，這就起到了濃縮營養(yǎng)素的作用，因此肉松中的蛋白質(zhì)含量反而高
2016-06-28
首先，飲食要衛(wèi)生，街頭小攤你別碰 在復(fù)習(xí)迎考期間，特別要注意飲食衛(wèi)生，不要隨便在街頭小攤上買東西吃; 夏季天氣炎熱，外購的熟食、豆制品長時間放置后，很容易變質(zhì)，而路邊燒烤、麻辣燙等等，食材和餐具都沒有流
2016-06-28
1、每日補充 糖 ，飲食能量足 葡萄糖是大腦能直接利用的唯一能量。復(fù)習(xí)考試期間，足量的主食可以保證大腦所需的能量，為此主食的推薦量為每天300克~500克(6兩至1斤)，這可根據(jù)你孩子平時的飲食量、食欲而定。谷類包
2016-06-28
現(xiàn)在起注意恢復(fù)體能 考試前三天，應(yīng)簡單地做些象征性的練習(xí)，主要以技術(shù)為主。不能因為自己的訓(xùn)練成績沒有達到預(yù)期的效果，依舊還進行大運動量高強度的訓(xùn)練，如果這樣，大量體內(nèi)能量消耗，不能得到良好的恢復(fù)，勢必
2016-06-28
第一，晚餐少吃睡得香，具體吃多少依每個人的身體狀況和個人的需要而定，以自我感覺不餓為度。 晚餐千萬不能吃飽，更不能過撐。晚餐的時間最好安排在晚上18點左右，盡量不要超過晚上八點。八點之后最好不要再吃任何
2016-06-28
很多人都有這樣的情況出現(xiàn)，一吃完午飯就開始犯困。要趕走瞌睡蟲，我們應(yīng)該采取什么行動呢?有人通過吃甜點、面包、餅干、冰淇淋等高熱量、高碳水化合物的食物來打消困倦的念頭，可是這樣做是不明智的。那么吃什么能
2016-06-28
應(yīng)考當天的飲食相當重要，要正常吃早餐來維持體力，且避免過于油膩，建議改以清蒸、水煮，避免出現(xiàn)腹瀉等腸胃不適而影響應(yīng)試狀況。 為讓考生以最佳身心狀態(tài)來面對考試，考生在考前數(shù)天便應(yīng)好好調(diào)適作息，包括規(guī)律睡
2016-06-28
臨近中考，家長為了孩子的飲食絞盡腦汁，各種花樣齊上陣，可有時卻適得其反。相關(guān)營養(yǎng)專家指出，考生家長不要過于緊張，別輕易改變考生平時的飲食習(xí)慣，只要注意平衡膳食，搭配合理就行。 早餐要有蔬菜水果 中考生
2016-06-28
臨到考試階段，不少家長為了孩子在考試中能超常發(fā)揮，不惜到藥店采購冬蟲夏草、人參、靈芝、西洋參等滋補中藥，在備考期間為孩子調(diào)補身子。杜三元表示，備考期間利用名貴中草藥為孩子調(diào)養(yǎng)身體，會對一些學(xué)生造成心
2016-06-13
一、不要突然改變平時的飲食習(xí)慣，因為長期的飲食習(xí)慣會對人體消化系統(tǒng)中酶的組成與活性產(chǎn)生相當影響，如突然改變，容易產(chǎn)生食欲下降、腹瀉等癥狀。平時吃什么，考時就吃什么，太大的變化反而不適應(yīng)，烹調(diào)食物時要
2016-06-08
臨近中考，家長為了孩子的飲食絞盡腦汁，各種花樣齊上陣，可有時卻適得其反。相關(guān)營養(yǎng)專家指出，考生家長不要過于緊張，別輕易改變考生平時的飲食習(xí)慣，只要注意平衡膳食，搭配合理就行。 早餐要有蔬菜水果 中考生
2016-06-08
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